«Великолукский молочный комбинат» сделал Великие Луки «сырной столицей России»

11 февраля 2011, 14:24
В 2010 году ЗАО «Великолукский молочный комбинат» и ведущий европейский производитель оборудования для производства сыра завершили строительство нового сыродельного производства на базе ЗАО «ВМК». Стоимость проекта составила более 18 млн. евро. На сегодняшний момент это самый современный, полностью автоматизированный завод в ЕС и России. По мощности производства сыра он занимает среди российских производителей сыра первое место.

Благодаря строительству такого современного сырного завода, способного производить огромный ассортимент сыров о Псковской области заговорили как о сырной столице России. Данный факт был отмечен на совещании у Президента России Дмитрия Медведева осенью 2010 года.

Конечная цель проекта – выпуск сыров высокого качества, с соблюдением всех европейских стандартов и технологий. После этого комбинат будет сертифицирован по международной системе ISO 22000.
Источник: pln-pskov.ru

Также в разделе:

Псковская область: Почти 40 тысяч тонн молока, скота и птицы на убой произвели животноводы за 8 месяцев...

"Евроинвест" вложит более 400 млн рублей в агрокластер в Псковской области...

Псковская область: Россельхознадзор обнаружил в цельном белорусском молоке добавки сухого...

«Великолукский молочный комбинат» увеличит выпуск сыров до 10 тысяч тонн в год...

Специалисты выявили несоответствие массовой доли жира в сырах, молоке и твороге производителей из Псковской области...

В Псковском районе выросли надои, продуктивность дойного стада и объемы производства мяса...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Белоруссия: Туровский молочный комбинат выпустил "легкую" версию сыра "Кремчиз" Bonfesto
30 августа 2017, 16:03
Туровский молочный комбинат (Беларусь) расширил линейку мягких сливочных сыров «Кремчиз» Bonfesto. В дополнение к классическому виду сыра, а также различным вкусовым его разновидностям, выпускаемым с массовой долей жира в сухом веществе на уровне 70%, новый продукт Cream...
Литовский сыр в санкционной мышеловке
28 августа 2017, 12:36
Похоже, что войну санкций между Россией и ЕС проиграли литовские коровы, писала The New York Times в статье двухлетней давности. Практически дословно та же мысль прозвучала и в репортаже BBC. После введения российского продуктового эмбарго в ответ на санкции Евросоюза потери понесла вся...
Vitalat: просто очень красивая крафтовая графика
25 августа 2017, 08:57
На начало своего существования в 2009 году, бренд Vitalat был представлен только сырными снеками, но впоследствии, благодаря растущей лояльности потребителей, ассортимент стал расширяться и теперь под маркой выпускаются не только снеки, но и набор классических сыров с плесенью и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение